39问医生

生菜的功效与作用吃法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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生菜具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助降血压、辅助降低胆固醇等功效,可以凉拌、炒食、做汤等。

1、补充营养

生菜中含有丰富的维生素、叶酸、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、促进消化

生菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用生菜,有利于排便。

3、润肠通便

生菜中含有丰富的水分和膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

4、辅助降血压

生菜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,可以在一定程度上辅助降低血压。

5、辅助降低胆固醇

生菜中含有丰富的叶酸、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,适量食用可以促进身体的新陈代谢,还可以促进血液循环,有利于辅助降低胆固醇。

但需要注意的是,生菜性凉,脾胃虚寒的人群不宜食用,以免加重病情。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2021-08-06 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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