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生吃冬瓜的功效与作用

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生吃冬瓜有促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，消除水肿等功效。冬瓜可以生吃，其营养价值高于煮熟的，冬瓜生吃味道不好，可以用榨汁、加点蜂蜜、冰糖调味。瓜果中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，消除浮肿，夏季吃一点冬瓜，还能防暑降温，膳食纤维可稳定血糖水平，冬瓜含钾量很高，高血压、糖尿病、高血脂人群都可以食用。