39问医生

生抽蚝油热量高吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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生抽蚝油热量不高。蚝油摄入体内之后，通常并不会导致热量堆积，不会引发肥胖现象。但是蚝油是用生蚝提取出来，嘌呤含量比较高，所以痛风患者最好不要摄入过量。并且蚝油本身属于发物，若是有过敏性疾病的患者建议不要吃，否则可能会导致过敏症状加重，出现全身性的红斑、丘疹、瘙痒等症状。

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2021-12-16 浏览100次

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