39问医生

麦芽糖蒸蛋的功效

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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麦芽糖蒸鸡蛋一般具有止咳润肺的功效。麦芽糖是山泉水和新鲜麦芽以及糯米经发酵熬制成的糖类食品，麦芽糖不仅可以增加菜肴的色泽和香味，还可润肺去燥。麦芽糖还可以用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚等症。在怀孕期间，麦芽糖含有丰富的维生素，可以有效缓解怀孕期间恶心、干呕及反胃等妊娠症状。

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2021-10-15 浏览100次

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