39问医生

小孩长期吃味精的坏处

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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小孩长期吃味精会出现过多的抑制性神经递质抑制人体下丘脑促甲状腺激素的分泌，阻碍骨骼发育。在动物实验中，人们发现谷氨酸钠对幼鼠和鸡的损伤最严重，会损伤脑神经和视神经。在日常饮食中，最好不要让孩子吃太多味精。如果儿童食用过多的谷氨酸钠，很容易影响肠胃功能，甚至导致偏食和挑食。

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2022-05-20 浏览100次

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