39问医生

猪肚的功效与作用和食用禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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猪肚具有增强人体免疫力以及调节缺铁性贫血等功效,禁忌痛风患者食用 。猪肚含有大量的蛋白质、碳水化合物、少量的脂肪以及丰富的维生素,摄入体内能够有效增强人体的免疫力,促进新陈代谢。猪肚可以调节体内的离子平衡,对于缺铁性贫血、低钙血症等离子紊乱现象具有很好的调节作用。
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2021-12-16 浏览100
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