39问医生

泡发的海带煮多久可以熟

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询

泡发的海带煮5分钟到10分钟可以熟。

海带是比较常见的一种食物,其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,对于预防便秘有一定的帮助。

海带中的碘含量比较高,如果一次性食用过多,可能会导致碘摄入过量,从而出现甲状腺肿大、甲状腺功能亢进症等疾病。如果海带没有完全煮熟,可能会导致食物中毒,出现腹痛、腹泻等症状。建议海带在煮5分钟到10分钟后再煮熟,此时海带中的营养成分不会被破坏。

虽然海带的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对海带过敏的人群,同时甲状腺功能亢进症的患者也不建议吃海带,以免加重病情。

66
2022-06-15 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品