因为酸笋相对偏寒凉，所以对于脾胃虚寒和寒性体质者禁忌食用过多。但是酸笋当中的有机酸，能够提高味蕾敏感性，促进胃肠道消化液的分泌。对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，适当地吃一些酸笋，可以增进食欲和促进消化。酸笋还有解除油腻作用，对于脂肪摄入过多，引起的恶心、呕吐、腹胀，适当吃一些酸笋，可以解除油腻。
39问医生
为什么有些人不能吃酸笋
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-01-17
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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