刺菜一般是指刺苋，具有清热解毒、利尿消肿、止血散瘀、止泻、止痢等功效，对于热毒疮疡、咽喉肿痛、痢疾等病症有一定的作用。刺苋是苋科植物刺苋的嫩茎叶，味甘、性寒，归肝、大肠经。
1、清热解毒
刺苋具有清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解热毒疮疡、咽喉肿痛、痢疾等病症。同时，对于蛇虫咬伤也具有一定的缓解作用。
2、利尿消肿
刺苋还具有利尿消肿的作用，在临床上可以用于缓解水肿、小便不利、淋证等病症。同时，对于跌打损伤引起的局部红肿、疼痛等不适症状，也具有一定的缓解作用。
3、止血散瘀
刺苋还具有止血散瘀的作用，在临床上可以用于缓解吐血、衄血、便血、崩漏等病症。同时，对于外伤出血也具有一定的缓解作用。
4、止泻
刺苋还具有止泻的作用，在临床上可以用于缓解湿热泄泻、痢疾等病症。同时，对于胃肠道功能紊乱引起的腹泻、腹痛等不适症状，也具有一定的缓解作用。
5、止痢
刺苋还具有止痢的作用，在临床上可以用于缓解湿热泄泻、痢疾等病症。同时，对于胃肠道功能紊乱引起的腹泻、腹痛等不适症状，也具有一定的缓解作用。
但需要注意，对于脾胃虚寒、腹泻的患者，要禁止食用刺苋，以免加重病情。同时，对于孕妇、哺乳期的女性，也要禁止食用刺苋，以免影响胎儿的正常发育，也会影响乳汁的正常分泌。在日常生活中，建议患者在医生的指导下使用刺苋，切勿自行使用，以免出现不良反应，造成病情加重。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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