39问医生

鸭肉的功效与作用禁忌肉的功效与作用禁忌

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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鸭肉主要可以起到滋阴补虚、补血行水、养胃生津等作用，不宜与甲鱼、板栗、黑木耳、兔肉、鸡蛋等一起食用。鸭肉有滋阴补虚的作用，性质略寒，因此可以滋阴补虚，清理体内的热毒，食用后清热去火，适合那些阴虚内热的患者食用。另外还可以补血行水、养胃生津，能够提高脾胃功能，预防脾虚泄泻，还能缓解身体的消化不良。

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2021-11-25 浏览100次

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