鲜猪血的功效与作用禁忌_39问医生

鲜猪血的功效与作用禁忌

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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鲜猪血可以有效的起到补铁、补血的作用，而且可以增强人体的免疫力。猪血中含有的微量元素非常丰富，可以加速体内的重金属物质排出体外的进程，从而起到保健，增强免疫力的目的。猪血中的血红蛋白和卵磷脂含量也很高，可以有效地营养神经。但是需要注意猪血中的胆固醇含量非常高，所以有高血压的患者不建议食用。

2022-03-17 浏览100次

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鲜猪血的功效与作用禁忌