39问医生

醋泡黑米的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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醋泡黑米具有促进消化的作用。醋泡黑米中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及碳水化合物能为人体提供足够的营养，对身体虚弱的人有很好的改善作用，适量食用醋泡黑米有健脾暖胃、活血明目、固肾补精的功效，对于肾虚的患者，有很好的改善作用。同时可以促进消化，增强胃肠系统的蠕动功能。

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2021-10-15 浏览100次

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