食用棕榈油一般比较好。棕榈油,性平、味甘,含有饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,含有多种矿物质,多种维生素,胡萝卜素等营养物质。一般可以起到降低胆固醇,促进胆固醇排除体外,预防心脑血管疾病的发生。另外,还能阻碍饱和脂肪酸的吸收,起到减肥、提高机体免疫力的功效。所以,建议患者可以适量使用棕榈油来治疗。