杨梅的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、美容养颜、辅助改善便秘、辅助改善贫血等，食用方法包括直接食用、泡水饮用等，禁忌主要是过量食用。
1、功效与作用
杨梅中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。此外，杨梅中含有大量的花青素，可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，有助于改善视力，还可以促进消化，有助于促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以辅助改善便秘。
2、食用方法
杨梅可以直接食用，也可以用来泡水饮用，还可以添加其他食材一起食用，比如柠檬、冰糖等。
3、禁忌
杨梅中含有大量的酸性物质，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现反酸、恶心等症状，所以胃肠道功能较差的人群要避免食用。此外，对杨梅过敏的人群也要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食要注意营养均衡，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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