苦菜具有杀菌、消炎作用。苦菜能杀灭和抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌和肺炎双球菌等，对咽炎、细菌性痢疾及细菌性感冒、慢性支气管炎和扁桃体炎有一定疗效。其次，苦菜在预防和治疗癌症方面也有一定的作用，苦菜水煎后，对急性淋巴细胞白血病、急慢性粒细胞白血病、直肠癌等有一定的抑制作用。患者需要注意，脾胃虚寒者一般不能食用。
39问医生
苦菜的功效与作用及禁忌
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2021-10-20
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