39问医生

牛蛙吃了对身体好不好

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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食用牛蛙一般对身体有好处 。牛蛙含有大量的蛋白质和营养物质,具有补中益气的功效,可以增强人体的免疫力,并且有一定的利水渗湿的作用,可防止出现肾脏水肿。食用牛蛙的时候需要注意,死亡的牛蛙不建议食用,由于死亡之后的牛蛙蛋白质会迅速分解,营养价值降低,而且有可能会产生大量的病菌。
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2022-03-18 浏览100
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