39问医生

羊奶酸奶的功效与作用及食用方法

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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羊酸奶具有健脾和胃、润燥解毒、补肾等功能,可以加热食用。羊奶酸奶是由乳酸菌发酵的新鲜羊奶制成,羊奶的营养成分仍然保留在生产过程中。羊奶含有大量的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质。经常饮用羊奶酸奶,可以改善人体消化道内环境,增强免疫力,促进生长发育,强身健体,预防疾病,延缓衰老,补肾滋阴养胃等。而且山羊酸奶中的乳糖含量很低,可以缓解乳糖不耐受的症状,如腹胀、腹泻等。
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2021-11-23 浏览100
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