三伏天吃公鸡的好处主要体现在可以补充营养、增强体质以及改善脾胃虚弱等方面。
1、补充营养
公鸡肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等矿物质。而且鸡肉中的脂肪含量比较低，多为不饱和脂肪酸，有助于人体的健康。三伏天适量吃公鸡肉，可以为身体补充所需的营养物质。
2、增强体质
由于公鸡肉中含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸，所以适量吃公鸡肉可以增强体质，从而提高自身的免疫力。
3、改善脾胃虚弱
由于公鸡肉性味甘、温，归脾、胃经，具有补益脾胃的功效。而且三伏天适量吃公鸡肉，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如食欲不振、恶心等。
除此之外，三伏天吃公鸡还具有补气血、健脾胃等好处。但是在吃的时候也要控制好用量，避免食用过多，以免加重胃肠道的负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。如果吃了公鸡肉以后出现了不适的症状，应立即停止食用并及时到正规医院进行就医治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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