39问医生

南瓜和小米煮粥的功效和作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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南瓜通常具有补充营养、健脾益胃、保护视力等功效,小米具有健脾和胃、补益虚损等功效。

1、补充营养

南瓜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,还能促进胃肠蠕动,帮助消化。其中,维生素B和矿物质可以促进细胞生长,有利于人体的新陈代谢。

2、健脾益胃

南瓜味甘,性温,归脾、胃经,具有补益脾胃的功效,可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。小米味甘,性平,归脾、胃、肾经,具有健脾和胃的功效,可以改善脾胃虚弱导致的消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

3、保护视力

南瓜中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,有助于保护视力。小米含有丰富的维生素B1,可以营养神经,改善视疲劳。

除上述外,还具有补益气血、清热解毒等功效。需要注意的是,食物不能代替药物,如果患者出现疾病,应及时就医治疗。

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2022-01-04 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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