苦荬菜一般具有清热解毒、凉血止血、消肿止痛、润肠通便、清热利尿等功效，可以煎水服用，也可以捣成汁服用。
1、清热解毒
苦荬菜属于一种中药材，性寒，味苦，归心、肝经，具有清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。
2、凉血止血
苦荬菜具有凉血止血的功效，在临床上可以用于缓解血热妄行引起的吐血、尿血、便血等症状。
3、消肿止痛
苦荬菜具有消肿止痛的功效，在临床上可以用于缓解跌打损伤引起的局部肿胀、疼痛等症状。
4、润肠通便
苦荬菜还具有润肠通便的功效，在临床上可以用于缓解热毒血痢引起的腹痛、腹泻、便血等症状，同时也可以用于辅助治疗痔疮。
5、清热利尿
苦荬菜具有清热利尿的功效，在临床上可以用于缓解热淋、小便不利、淋证等症状。
但是需要注意，苦荬菜性寒，脾胃虚寒的患者要避免食用，以免加重病情。如果患者服用苦荬菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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