39问医生

薯片的作用及功效作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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薯片通常没有明显的功效作用。薯片含盐量很高,而且薯片不会只吃一片,在整个包裹吃完后会导致吃大量的盐,这将导致血压升高,肾脏无法维持正常的血液流动并导致糖尿病。薯片含有致癌的丙烯酰胺和铝,会使人痴呆。高温油炸会导致原土豆中的大部分维生素流失,薯片中添加的诱人的调味品会带来大量的盐和增鲜物质。
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2022-04-06 浏览100
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