鸡血具有补充营养、促进消化、改善贫血、辅助保护心脑血管、预防血栓等功效与作用，日常生活中可以适量食用鸡血。
1、补充营养
鸡血中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
鸡血中含有丰富的卵磷脂，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用鸡血进行改善。
3、改善贫血
鸡血中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有改善贫血的功效。如果患者存在缺铁性贫血的情况，可以适量食用鸡血进行改善。
4、辅助保护心脑血管
鸡血中含有丰富的卵磷脂，可以促进血液循环，在一定程度上还可以达到辅助保护心脑血管的作用。如果存在心脑血管疾病的患者，可以适当食用鸡血进行缓解。
5、预防血栓
鸡血中含有丰富的卵磷脂，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到预防血栓的功效。如果存在下肢静脉血栓的患者，可以适当食用鸡血进行缓解。
虽然鸡血的功效有很多，但是不建议多吃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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