一般脾胃虚寒、慢性腹泻等疾病需避免食用金针菇 。金针菇性寒，脾胃虚寒者、慢性腹泻者不宜食用得太多。同时关节炎、红斑狼疮患者也需要慎食，以免加重病情。金针菇当中含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量比较丰富，对增强智力特别是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。
39问医生
什么病不能吃金针菇
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-01-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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