39问医生

吃茄子的好处和坏处

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃茄子一般具有降低血压、加强毛细血管壁弹性等好处。茄子可以降低血压、血脂和血液中的胆固醇,促进机体内蛋白质、核酸、脂质的形成,改善机体的供氧功能和血液流动。同时茄子还可以加强毛细血管壁弹性,增强人体细胞免疫力,防止细胞破裂,预防心血管疾病。但是需要注意,茄子性寒,体质虚寒、消化不良、有腹泻症状的患者不宜食用。
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2021-10-15 浏览100
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