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手术后怎样煮鸽子汤

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手术后可以清炖鸽子汤。鸽子汤可以滋补人体的元气，加快身体的恢复，同时还可以加点人参，黄芪，当归一起炖。首先选好食材如鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，红枣5-8颗，备好姜，葱，料酒等。其次水中加少许料酒，将鸽子去血水去沫，捞出待用。最后砂锅放水加热至沸腾，放入备好的食材，转小火炖1个半小时左右即可。