紫皮大蒜的功效_39问医生

通常情况下，紫皮大蒜具有补充营养、增强食欲、预防心脑血管疾病的功效。但人们在食用时要注意适量，以免导致摄入热量过高出现肥胖现象，以及加重胃肠道负担，出现胃肠道不适症状。

1、补充营养

紫皮大蒜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物以及矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠的蠕动，有助于人体的新陈代谢。

2、增强食欲

紫皮大蒜中含有独特的蒜臭味，可以刺激味蕾，在一定程度上可以增强食欲，改善食欲不振的症状。

3、预防心脑血管疾病

紫皮大蒜中含有类黄酮物质，具有降低血液黏稠度、提高心脏供血量、预防血栓等作用，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

除此之外，紫皮大蒜还具有辅助消灭脂肪肝、糖尿病等疾病的功效，但人们在食用时要注意适量，以免对胃肠道造成负担，出现腹痛、腹胀等胃肠道不适症状。如果出现上述症状，建议人们及时去医院就医，以免延误病情。

紫皮大蒜的功效