39问医生

酱油容易长胖吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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酱油通常不容易长胖 。酱油是一种调味品,在烹饪时少量加入酱油,可以提升菜肴的色香味,同时还可以为菜肴增加营养。酱油本身热量并不是特别高,其中也不含有脂肪和胆固醇类物质,主要是盐的含量相对比较高,在烹饪菜肴时只要是少量加入,不会增加菜肴的热量,因此适量吃食不会造成身体发胖。
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2022-03-18 浏览100
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