竹笋菌的功效主要包括补充营养、促进胃肠蠕动、辅助降低胆固醇等，但是要控制食用量。
1、补充营养
竹笋菌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，食用后可以为身体提供所需要的营养，有利于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
竹笋菌中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。
3、辅助降低胆固醇
竹笋菌中的不饱和脂肪酸含量较高，食用后可以辅助降低胆固醇，有助于身体健康。
除此之外，还具有辅助预防便秘、增强免疫力等功效。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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