39问医生

产妇可以吃蒜苔吗

居宝芹 妇产科 主任医师
淮北矿工总医院 三级甲等
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产妇一般可以适当吃蒜苔。因为蒜苔含有丰富的膳食纤维,以及多种维生素,包含维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2,甚至还有很多维生素C和维生素E。除此以外,还富含矿物质比如钙、镁、钾、磷、钠、铁等。因此,在哺乳期或者是产褥期可以适当食用蒜苔,能起到均衡营养的作用。而且蒜苔里还含有大蒜素,可以有效抑制细菌的生长和繁殖。
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2021-08-06 浏览100
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