39问医生

川味辣子鸡的营养价值

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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川味辣子鸡的有以下营养价值:1、配菜中鸡肉是蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品。2、鸡肉中钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,可以弥补猪肉及牛肉的不足。3、鸡肉在维生素A方面也比其他的肉类含量多。4、鸡肉消化率很高,很容易被人体吸收利用。5、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等有很好的食疗作用。
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2021-03-09 浏览100
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