39问医生

长期吃生姜的危害

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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长期吃生姜容易增加患肝癌的几率,因为生姜中含有一种黄樟素。生姜长期不食用会发生腐烂,如果食用腐烂的生姜,身体容易摄入毒素,从而影响肝脏的解毒功能,严重者会导致肝癌。生姜属于辛辣温热的食物,便秘的患者经常食用会导致身体上火而加重便秘。建议根据自身情况适量食用生姜,切忌不能使用腐烂变质的生姜。
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2021-07-09 浏览100
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