紫色的扁豆有什么功效

紫色的扁豆一般有健脾消食、补充营养、保护视力等功效。

扁豆是属于一种豆类食物，含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、钙元素等多种营养物质，具有辅助健脾消食、补充营养等功效。通常情况下紫色的扁豆是属于一种药食同源的食物，可以通过煮熟来吃，可以帮助缓解脾虚引起的食欲不振、大便溏泄、乏力等症状，同时还可以帮助补充营养，辅助增强机体的免疫力。而且扁豆里面含有维生素C、花青素等营养成分，适量食用可以起到保护视力的功效，并且还可以起到化痰、止咳、平喘等辅助治疗的功效。

患者在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜，适当吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、哈密瓜、猕猴桃等，有利于补充机体内所需要的营养成分。患者应适当的进行体育锻炼，比如打太极拳、瑜伽、慢跑等，有利于提高自身的抵抗力。

紫色的扁豆有解毒消肿，清热解暑等功效。紫豆具有抗肿瘤、解毒消肿、清热解暑的功效，非常适合脾胃虚弱、白带异常的患者服用。此外，紫色扁豆具有保护心脑血管、调节血压的功效，同时还能起到抗氧化的作用，但紫色的扁豆在使用过程中过多使用可能会出现头晕、呕吐等症状，所以要控制好用量。

紫色的扁豆有解毒消肿，清热解暑等功效。紫豆具有抗肿瘤、解毒消肿、清热解暑的功效，非常适合脾胃虚弱、白带异常的患者服用。此外，紫色扁豆具有保护心脑血管、调节血压的功效，同时还能起到抗氧化的作用，但紫色的扁豆在使用过程中过多使用可能会出现头晕、呕吐等症状，所以要控制好用量。