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淡菜冬瓜汤的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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淡菜冬瓜汤一般有利尿消肿、减肥等功效。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。淡菜可以补肝肾、益精血、助肾阳、消瘿瘤，因为淡菜冬瓜汤属于寒性，建议脾胃虚弱的患者适当食用。
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2022-08-28 浏览100次
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