土茯苓过量食用可能导致肾功能损害、肝功能异常、皮炎、消化道不适等副作用，还可能引起神经系统毒性。
1.肾功能损害
肾功能损害是因为长期大量摄入土茯苓导致其代谢产物积累和毒素累积对肾脏造成损伤。可能导致水肿、尿液改变等，严重时可引起急性肾衰竭。
2.肝功能异常
肝功能异常是由于土茯苓中的某些成分对肝脏产生毒性作用，导致肝细胞受损。可能出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，进一步发展可能引发肝硬化或肝癌。
3.皮炎
皮炎是由个体对土茯苓过敏而产生的免疫应答反应。皮肤上会出现红斑、瘙痒、水疱等症状，严重者可出现脱屑、渗出等情况。
4.消化道不适
消化道不适通常由土茯苓刺激胃肠道黏膜所致。常见症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，长时间易导致营养不良。
5.神经系统毒性
神经系统毒性是由于土茯苓中的一些化学物质干扰神经传递而导致的。可能会出现头痛、眩晕、昏迷甚至痉挛等神经系统紊乱的症状。
使用土茯苓需谨慎并按医嘱进行，避免因过量使用引起的潜在健康风险。
1.肾功能损害
肾功能损害是因为长期大量摄入土茯苓导致其代谢产物积累和毒素累积对肾脏造成损伤。可能导致水肿、尿液改变等，严重时可引起急性肾衰竭。
2.肝功能异常
肝功能异常是由于土茯苓中的某些成分对肝脏产生毒性作用，导致肝细胞受损。可能出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，进一步发展可能引发肝硬化或肝癌。
3.皮炎
皮炎是由个体对土茯苓过敏而产生的免疫应答反应。皮肤上会出现红斑、瘙痒、水疱等症状，严重者可出现脱屑、渗出等情况。
4.消化道不适
消化道不适通常由土茯苓刺激胃肠道黏膜所致。常见症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，长时间易导致营养不良。
5.神经系统毒性
神经系统毒性是由于土茯苓中的一些化学物质干扰神经传递而导致的。可能会出现头痛、眩晕、昏迷甚至痉挛等神经系统紊乱的症状。
使用土茯苓需谨慎并按医嘱进行，避免因过量使用引起的潜在健康风险。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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