39问医生

手术后鸡汤怎么炖好喝又营养

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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手术后鸡汤可以和山药、枸杞、红枣、当归、黄芪等食材一起炖,好喝又营养。
1、山药
山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,和鸡肉一起炖汤喝,可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。
2、枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,和鸡肉一起炖汤喝,可以为身体补充所需要的营养,在一定程度上还可以达到明目的效果。
3、红枣
红枣中含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素等营养成分,和鸡肉一起炖汤喝,可以起到补气养血的作用,也可以改善手术后气血不足的情况。
4、当归
当归中含有丰富的铁元素、维生素、蛋白质等营养成分,和鸡肉一起炖汤喝,可以促进身体的血液循环,在一定程度上还可以达到补血的效果。
5、黄芪
黄芪中含有丰富的氨基酸、维生素、铁元素等营养成分,和鸡肉一起炖汤喝,可以为身体补充所需要的营养,在一定程度上还可以达到补气升阳的效果。
需要注意的是,患者在喝鸡汤时要注意适量,避免一次性喝过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
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2023-08-16 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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