39问医生

萝卜干汤的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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萝卜干汤具有降血脂、降血压、抗炎和止咳等功效。萝卜干汤含有胆碱,有助于减肥。萝卜干汤含有一种糖化酶,可以分解食物中的淀粉和其他成分,促进营养物质的消化和吸收,分解致癌的亚硝胺。萝卜汤还含有淀粉酶、矿物质、维生素等物质,能清除体内毒素,促进免疫细胞再生和新陈代谢,提高免疫力、增强抗病能力。
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2021-10-19 浏览100
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