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鱼香菜的功效与作用禁忌

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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鱼香菜具有提味增鲜以及补充营养等功效，但是禁忌阴虚血燥体质的患者食用。鱼香菜含有大量的芳香类物质，具有自然的香气，可以烹调各种食材，能够去除食材异味，提味增鲜。鱼香菜是一种营养价值特别高的绿色菜品，食用以后可以吸收碳水化合物和多种矿物质，补充营养促进身体代谢，对提高人类身体素质有较大的好处。
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2021-10-29 浏览100次
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