牛肺并没有不能吃的说法，但是牛肺属于一种食物，并不适合所有人群吃。如果对牛肺过敏，或者是患有过敏性疾病，一般不建议吃牛肺。
牛肺是一种营养价值比较高的食物，当中含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，适当吃一些牛肺，能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。但是牛肺中含有的胆固醇含量比较高，并不适合所有人吃，如果自身对牛肺过敏，食用后可能会引起过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等，严重时还有可能会引起过敏性休克。此外，牛肺中含有的嘌呤含量也比较高，如果患有痛风，食用后可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重病情。
如果食用牛肺后出现过敏反应，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。如果患有痛风，患者可以遵医嘱服用非布司他片、苯溴马隆片等药物进行治疗。在日常生活中，患者要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、黄瓜等，有利于补充身体所需要的营养。如果食用牛肺后出现不适症状，建议患者及时到医院就诊，以免延误病情。
2021-08-09 01:36 举报
