苹果如果坏了一点能吃吗_39问医生

苹果如果坏了一点能吃吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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苹果坏了一点不建议再继续食用。坏了一点的苹果可能会产生较多细菌，而且可能已经滋生出有害物质，若继续食用，可能会导致胃肠道不适症状，严重时还可能会出现食物中毒的情况。苹果是生活中常见的水果，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。苹果坏了一点，通常是指苹果出现了变质的情况，此时不建议继续食用，因为此时的苹果已经受到细菌的侵袭，可能会产生较多有害物质，如细菌毒素、霉菌等。若继续食用，可能会导致有害物质进入人体，刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，出现头痛、昏迷等症状，不利于身体健康。建议在日常生活中养成良好的生活习惯，尽量食用新鲜的食物。如果食物出现变质或过期的情况，都不建议继续食用，以免影响身体健康。

2023-08-16 浏览100次

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