红番茄一般具有补充营养、促进消化、抗氧化、保护眼睛、辅助改善贫血等功效与作用。
1、补充营养
红番茄中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、纤维素、叶酸等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。
2、促进消化
红番茄中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进胃液分泌,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况,可以适量食用红番茄,有利于改善不适症状。
3、抗氧化
红番茄中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等营养成分,适量食用可以起到抗氧化的作用,有利于皮肤健康。
4、保护眼睛
红番茄中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。如果患者存在近视的情况,可以适当食用红番茄,有利于辅助改善视力。
5、辅助改善贫血
红番茄中含有丰富的维生素B2、维生素C等营养成分,患者适量食用可以促进血红蛋白的再生,在一定程度上可以改善贫血的情况。
但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用红番茄后出现不适症状,要及时就医治疗,以免延误病情。