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海虾是发物吗?什么人不能吃

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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海虾是发物，有过敏性疾病的人不建议吃。其中所含的蛋白质是指人体内含有大量的蛋白质，吃完后会很快导致过敏症状加重，或是一类容易引发过敏的食物。虾类本身也是水产品，里面含有大量的蛋白质、甲壳素，以及钙离子等，虾类是不能吃的，否则会导致症状加重。除虾外，螃蟹、蛤蜊等都属于发物。
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2021-10-19 浏览100次
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