通常情况下，对芥菜过敏的人群、胃肠功能较差的人群、患有甲状腺功能亢进症的人群不能吃芥菜，以免对身体造成影响。
1、对芥菜过敏的人群
芥菜中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、粗纤维等营养成分，如果对芥菜过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应，对身体造成一定的损伤。
2、胃肠功能较差的人群
芥菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，如果胃肠功能较差，食用后可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。
3、患有甲状腺功能亢进症的人群
芥菜中含有丰富的碘元素，如果患有甲状腺功能亢进症，食用后可能会导致甲状腺激素分泌过多，从而加重病情。
除此之外，患有糖尿病、肝病的人群也不能吃芥菜，以免对身体造成不利的影响。如果食用芥菜后出现不适症状，建议患者立即就医，以免延误病情。
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