39问医生

观音豆腐的功效与作用和副作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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观音豆腐的功效与作用是泻火解毒以及强筋壮骨,副作用是会引起泌尿系结石高发 。对于内火旺盛导致的口腔溃疡以及视物模糊,适当吃观音豆腐能够泻火解毒,缓解症状。观音豆腐中富含钙质,对于骨质疏松患者,能够起到强筋壮骨的作用。建议适量食用观音豆腐,否则会引起钙质摄入超标。
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2021-12-28 浏览100
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