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猪蹄是碳水化合物吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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猪蹄肉是碳水化合物 。每100克猪蹄的热量就是260大卡，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、维他命、胶原蛋白、胆固醇等。猪蹄子具有养颜美容和丰胸瘦身的功效。对于孕妇来说，可以选择猪蹄黄豆汤、猪蹄海带汤、猪蹄菌汤等煲汤，具有很好的催乳效果。要注意的是减肥的人不能吃得太多，吃多容易发胖。
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2021-11-01 浏览100次
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