39问医生

苹果烂了一小块其他地方能吃吗

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苹果烂了一小块最好不要吃。因为苹果的营养成分发生变异，如果食用可能会引起细菌性胃肠炎的发生。苹果腐烂的部分是微生物感染产生的毒素，造成苹果果肉组织坏死，这些毒素通过系统扩散到其他果肉的组织内。苹果中含有丰富的磷和铁元素，很容易被肠壁吸收。苹果的香味是治疗抑郁的良药，还能帮助消除焦虑，具有补脑安神养血的作用。