柚子酒通常具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘、辅助降血压的功效，但食用者应避免过量饮酒，以免刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹胀等不适症状。
1、补充营养
柚子酒是由柚子发酵而成，含有丰富的维生素、糖分、水分、矿物质等营养物质，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
柚子酒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
柚子酒中含有大量的果酸，可以促进消化液分泌，具有增进食欲的功效，可以改善食欲不振的情况。
4、辅助改善便秘
柚子酒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的人群可以适量饮用柚子酒，有利于改善便秘的情况。
5、辅助降血压
柚子酒中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
柚子酒中含有大量的酒精，如果饮用过多，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状。建议患者适量饮用柚子酒，以免引起不适症状。如果饮用柚子酒后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
