复方腐乳具有预防癌症的功效与作用。腐乳富含维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷等营养成分，能健脾健胃，增进食欲，帮助消化。发酵豆腐含有维生素B12可以促进造血，发酵豆腐含有大豆异黄酮，可以预防癌症，发酵豆腐含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，腐乳还有控制血压和消化的作用。
39问医生
糟方腐乳的功效与作用
魏晓冬
心内科
主治医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
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66
2022-08-03
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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