39问医生

花椒有毒吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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正常食用花椒一般不会引起中毒。
花椒本身无毒,但摄入过量可能导致胃肠刺激或神经系统兴奋性增加。对于特殊体质或对花椒过敏的人群,即使少量摄入也可能出现不适反应。
如果误食了大量花椒且出现了呕吐、腹泻等胃肠道症状,需要及时就医治疗,以免延误病情。
在使用花椒时需注意适量原则,并确保来源可靠以避免潜在的食品安全风险。若出现疑似食物中毒的症状,应立即停止食用并寻求医疗帮助。
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2024-03-14 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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