39问医生

金莲花泡久了为什么变黑了

盛晓茜 中医科 副主任医师
沈阳市中医院 三级甲等
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金莲花泡久了变黑可能是由金莲花氧化、环境湿度、环境氧气等引起的。
1.金莲花氧化
金莲花中的酚类物质容易被空气中的氧气氧化,导致颜色变化。为防止氧化,可以将泡好的金莲花茶放入密封罐中保存,减少与空气接触。
2.环境湿度
高湿度可能导致金莲花表面滋生霉菌或细菌,从而引起变色。为了保持干燥,可使用除湿机降低室内湿度,或者将金莲花放在通风良好的地方晾晒。
3.环境氧气
长时间暴露在空气中会导致金莲花中的色素不稳定,易受氧气影响而变色。为防止氧化,可在泡水前将金莲花用保鲜膜包裹好,以隔绝空气中的氧气。
如果发现金莲花泡久后出现异味、发霉等情况,应立即停止饮用并丢弃。建议定期进行口腔清洁,如刷牙、漱口等,以维护口腔健康。同时,注意饮食均衡,增加维生素C摄入,有助于预防口腔疾病。
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2022-04-22 浏览100
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