零食九制陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效与作用，适量食用有助于促进消化、缓解积食、改善食欲。由于陈皮属于中药材，若需要长期或大量食用，建议咨询医生以确保安全有效。
1.理气健脾
因为陈皮具有行气的作用，能够疏肝解郁、调理脾胃，进而达到健脾的效果。陈皮可用于治疗胸脘胀满、不思饮食等不适症状。患者可遵医嘱用陈皮泡茶或煮水饮用。
2.燥湿化痰
陈皮能入肺经和脾经，起到燥湿化痰的作用是因为其性温，且有行气之效，两者相互协调，共同发挥上述效果。对于咳嗽痰多、色白质稀者，可在医生指导下服用陈皮进行治疗。
3.促进消化
由于陈皮中含有挥发油成分，如橙皮甙、柠檬烯等，这些物质能够刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到促进消化的作用。对于存在积食、消化不良等问题的人群，可以适当食用陈皮来改善症状。
4.缓解积食
陈皮中的挥发油以及纤维素等成分能够促进胃肠道运动，加速食物通过消化道的速度，减少食物在肠道内停留时间，从而缓解积食的情况。若患者出现腹胀、嗳气等症状时，此时也可使用陈皮来进行改善。
5.改善食欲
陈皮中含有的柠檬烯、蒎烯等芳香类化合物，在食用后会散发出特有的香气，这种香气能够刺激味觉神经，增加食欲。对于食欲不振的人来说，可以直接咀嚼干陈皮或者将其作为调味料加入菜肴中，以增进食欲。
需要注意的是，虽然陈皮是一种常见的中药材，但并不适合所有人群长期大量食用，尤其是阴虚体弱者。此外，如果想利用陈皮来调理身体状况，建议咨询专业中医师的意见，以免因用药不当引起不良反应。
1.理气健脾
因为陈皮具有行气的作用，能够疏肝解郁、调理脾胃，进而达到健脾的效果。陈皮可用于治疗胸脘胀满、不思饮食等不适症状。患者可遵医嘱用陈皮泡茶或煮水饮用。
2.燥湿化痰
陈皮能入肺经和脾经，起到燥湿化痰的作用是因为其性温，且有行气之效，两者相互协调，共同发挥上述效果。对于咳嗽痰多、色白质稀者，可在医生指导下服用陈皮进行治疗。
3.促进消化
由于陈皮中含有挥发油成分，如橙皮甙、柠檬烯等，这些物质能够刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到促进消化的作用。对于存在积食、消化不良等问题的人群，可以适当食用陈皮来改善症状。
4.缓解积食
陈皮中的挥发油以及纤维素等成分能够促进胃肠道运动，加速食物通过消化道的速度，减少食物在肠道内停留时间，从而缓解积食的情况。若患者出现腹胀、嗳气等症状时，此时也可使用陈皮来进行改善。
5.改善食欲
陈皮中含有的柠檬烯、蒎烯等芳香类化合物，在食用后会散发出特有的香气，这种香气能够刺激味觉神经，增加食欲。对于食欲不振的人来说，可以直接咀嚼干陈皮或者将其作为调味料加入菜肴中，以增进食欲。
需要注意的是，虽然陈皮是一种常见的中药材，但并不适合所有人群长期大量食用，尤其是阴虚体弱者。此外，如果想利用陈皮来调理身体状况，建议咨询专业中医师的意见，以免因用药不当引起不良反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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